12/12/2007 - YAĞ,ŞEKER,UNDAN HERŞEY OLUR ONDAN:)))))

MERHABALAR J

Uzun zaman oldu sizlerle muhabbet etmeyeli alelacele tarifi giriyorum hemen yorum varsa okuyup onaylıyorum yorum yazan dostlarıma koşuyorum derken yok dedim kendi kendime dur birazda konuşalım muhabbet edelimJ neyapıyorum ne yapmıyorum hiç paylaşmıyorum buaralar J bildiğiniz gibi izindeyim aşırı derecede mutluyum bu yüzden şimdi diyeceksinizki ooo tembellik diz boyu desene yok aslında öylede değil evde 3 tane bıdık var onların dersleri yemekleri bakımları sohbetleri okula hazırlıkları ……ne çok yazdım değilmi? J bu liste uzayıp gidiyor haliyle  çok tembellik yapıyorum diyemem ama onları okula gönderdikten sonra değmeyin keyfime radyomu açıyorum bi güzel kahvaltımı yapıyorum keyif çayımı pcnin başında içiyorum süper saatler benim içinJ bu gün  bir tuzlu  kurabiye yapsam şöyle ne yapsam neyapsam hani değişik bişey olsa bakındım arandım tarandım en iyisi gireyim mutfağa yağ,şeker,undan her şey olur ondan nağmeleri eşliğinde bişey uydururum  dedim uydurdumda tadı hakikaten enfes bişey oldu ama en güzeli yaparken çok eğlendim hiç anlam veremezdim bu çocuklar  oyun hamurlarla oynamaktan ne keyif alıyorlarkii.. diye evet acayip keyif aldım oyun oynadım resmen hamurlarla çocuklar gibi şendim mutluydum çeşitli kurabiye kalıplarımı çıkardım kestim biçtim şekil verdim yoruldum pişmelerini beklerken nerdeyse uyuyacaktım mutfaktaJ ama ağzıma alıpta mm nefis tadı görünce uykum açılıverdi şimdi tek duam aynen şu allahım beni gece gündüz bu tuzlu kurabiyelerden uzak tut dayanamıyorum her mutfağa gidişimde iki tane iki tane atıyorum sonra bana kilo olarak dönecekler koru beni diyeJ ay bende konuşmaya başladımmı susmuyorum birtürlüJ geçeyim uydurma tuzlu kurabiyemin tarifine denemenizi gerçekten tavsiye ederim çok güzel oldu tadı..

İÇLİ KURABİYE

MALZEMELER:

1 paket margarin

1,5 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

50 gr. Margarin

4 çorba kaşığı un

1 yumurta üzerine sürmek için

YAPILIŞI: 50 gr margarini eritiyoruz  4 kaşık unu ekleyip pembeleşene dek kavuruyoruz. Daha sonra yumuşamış margarini,yoğurdu,sıvıyağı,kabartma tozunu ve kavurduğumuz unu karıştırarak aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz. 10 dakika dinlendirip istediğimiz şekilleri veriyoruz.üzerine yumurta sürüp 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun…….

15/11/2007 - BUMBADA PASTA

SELAMM, biliyorum kabahatim büyük bloğumu, sizleri çok ihmal ettim ama her Allahın günü sabah 8 den akşam 5 e kadar işteyim eve gelip yemek yap çocuklarla ilgilen,pasta, börek yapıyorum resim çekiyorum ama yayınlayamıyorum J  saat 12 gibi koltukta uyumaya başlıyorum nezaman gidip ne zaman yatıyorum hatırlamıyorum çok yoğun çalışıyoruz malum kış geldi hastalıklar fazlalaştı canlarım lütfen kendimize dikkat edelim bol vitamin alalım düzenli beslenelim.bugün sizlere sevgili arkadaşım Sevil’in bumbada pastasını yayınlayacağım geçen akşam yaptım ve yatarken bir baktım yarısı bitmiş J hele kızım bayıldı üstelik ben üzerine çikolata sosu bile süremeden J kurtabildiğimi hemen resimledim  aceleyle ama mutlaka deneyin derim Sevilim sen icadlarına devam et canım şahane şeyler çıkarıyorsun aklına ellerine sağlık tarif için tıklayınız. http://sevilcedeninciler.blogcu.com/sadece+sevilin+tarifleri/page2

10/11/2007 - ELMALI KURABİYE

MALZEMELER

250 gr. Margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağının( ajda bardak) yarısı süt yarısı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı şeker

Aldığı kadar un

3-4 elma,tarçın, 1 çay bardağı şeker

YAPILIŞI: elmalar soyulup rendelenir 1 çay bardağı şekerle pişirilir.tarçın eklenir.iç hazırdır soğumaya bırakılır. Geriye kalan malzemeler karıştırılıp yoğurulur.kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp aynı poğaca gibi içi avucumuzda açılır içerisine bir kaşık iç konup kapatılır. 175 derecede pişirilir üzerine pudra şekeri elenir.

1/9/2007 - TUZLU ÇİÇEK KURABİYE

MALZEMELER: 250 gr. margarin

                           1 su bardağı ayçiçek yağı

                           3 yemek kaşığı yoğurt

                           1 paket kabartma tozu

                           aldığı kadar un

                           kırmızıbiber,tuz,1 yumurta sarısı

YAPILIŞI: Yumuşamış margarinle diğer tüm malzemeleri yumuşacık bir hamur oluncaya dek yoğuruyoruz.merdaneyle açıp kalıpla kesiyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz. afiyet olsun......

2/8/2007 - KREMALI KURABİYE

KREMALI KURABİYE:

MALZEMELER:

250 gr. margarin

1 su bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı nişasta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya,bir çay kaşığı tarçın

4 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 poşet krem şanti

YAPILIŞI: Yumuşak margarinle diğer malzemeler iyice yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır.15 dakika dinlendirilir. ben yarısına kakao ekledim.merdaneyle açıyoruz yuvarlak kalıplarla kesiyoruz daha küçük kalıplada ortalarını kesiyoruz halka şeklinde olan hamuru yuvarlağın üzerine koyup tepsiye diziyoruz 175 derecede üzerleri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.soğuduktan sonra sütle kremşantiyi hazırlayıp ortalarına sıkıyoruz afiyet olsun....