24/12/2007 - YEDİ BİTİRDİ...!!!!!!!.....YEDİ BİTİRDİ BENİ.....!!!!!!

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM ARTIK BLOGCUDAN TAŞINDIM HATTA KAÇTIM DİYEBİLİRİM BIKTIM USANDIM AÇSAN AÇILMAZ YÜKLE DERSİN YOK RESİM KAPASİTENİZ DOLDU YOK ŞÖYLE YOK BÖYLE YOK TAMİR AŞAMASINDA YETTİ CANIMA TAK ETTİ EMİNİM BLOGCUNUN TAMİRİ BİTTİĞİNDE KİMSELER KALMAYACAK:))) ARTIK YENİ EVİMDE BLOGSPOTTAYIM ÇOKDA MUTLUYUM SİZLERİ ORAYA BEKLİYORUM ASLINDA ÇOK UZAKDA DEĞİL BİR ÜST SOKAK ADRESİM...ALTTAKİ YAZIYI TIKLARSANIZ SİZLERİ BANA GETİRİR ......

http://hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com/

18/12/2007 - ARŞİVİMDEN KOMİKK)))) BAYRAM TATLINIZ...

MERHABALAR, SİZE BU BAYRAM BAŞKA BİR TATLI İKRAM EDEYİM İSTEDİM …MUTLAKA OKUYUN VE BENİM GİBİ GÜLMEKTEN AĞLAYIN MUTLULUK GÖZYAŞLARI OLSUN… BAYRAM BOYUNCA ANKARA’DAYIM ONUN İÇİN BUGÜNDEN BAYRAMINIZI KUTLUYORUM…SEVGİLER YOLLUYORUM…

GERÇEK BİR HİKAYE

BİR DÖNEM GENEL MÜDÜR YARDIMCILIĞI YAPMIŞ BİRİ ANLATIYOR……

Sene 1965 bir genel müdürlükte özel kalem müdürü yardımcısıyım.bayrama 10 gün  var. Benim müdür hastalandı.ben ise işe gireli iki hafta olmamış.

Genel müdür bey beni çağırttı;

-tebrik kartları hazır mı?

-Anlamadım hangi kartlar efendim?

-aman evladım,Şükrü bey sana söylemedi mi? Bayram geldi tebrik kartları

şimdiye kadar hazır olmalıydı… tüh tüh.. eyvah….

-çabuk hemen hazırlayıverin

-emredersiniz efendim! Dedim ancak sabaha kadar 3 bin kartı nasıl yazacağım?

-genel müdür bey,bütün kartları çini mürekkebiyle ve en güzel yazımla yazmamı

istedi

3000 karttan iki bin tanesini kendisinden makamca alttakiler şu şekilde yazacaktım

-“bayramını kutlar, gözlerinden öperim”

100 tanesini de üst makamdakilere olacaktı ve onlarda şu ifade yer alacaktı

“sizin ve eşinizin bayramını saygıyla kutlarken,sıhhatli ve başarılı günler niyaz ederim.”

Sabaha kadar 3000 kart düşünebiliyor musunuz?

Neyapalım çaresiz mecburen kolları sıvadım ve başladım öncelikli iki bin karta:

“Bayramını kutlar gözlerinden öperim”

“Bayramını kutlar gözlerinden öperim”

“Bayramını kutlar gözlerinden öperim”

“Bayramını kutlar gözlerinden öperim”

1,5,10,18,28,58,108,188,558,yazıyorum yazıyorum bitmiyor nasıl sıkıntı bastı bir bilseniz!...738,918

2.5 paket samsunu buarada bitirmişim.öyle işkence çekiyorumki ekmek parası olmasa bırakıp kaçacağım.2000.ninci karta geldiğinde şafak söküyordu bende bitmişim ama önümde yığınla hala kart duruyor.

Şimdide 1000 tanede üst makamlara yazılması gerekenler var.4. paket sigarayla birlikte”sizin ve eşinizin bayramını saygıyla kutlarken,sıhhatli ve başarılı günler niyaz ederim”e başladım

Boyuna yazıyorum, gözkapaklarım iyice ağırlaştı takoz koysam genede kapanacak

209,529,689 yaz babam yaz….ama kalemi artık parmaklarımın arasında tutamaz oldum. Ben kaleme değil kalem bana hakim

“sizin ve eşinizin bayramını saygıyla kutlarken,sıhhatli ve başarılı günler  niyaz ederim”

“sizin ve eşinizin bayramını saygıyla kutlarken,sıhhatli ve başarılı günler  niyaz ederim”

“sizin ve eşinizin bayramını saygıyla kutlarken,sıhhatli ve başarılı günler  niyaz ederim”

 Ve bir müddet sonra gerisini nasıl yazmışım hiç hatırlamıyorum…

“NİYAZ EDERİM BAŞARILI GÜNLER SİZİNLE EŞİNİZİN BAYRAMINI KUTLARKEN..”

“KUTLARKEN EŞİNİZİN BAYRAMINI SAYGIYLA SIHHATLİ GÜNLER DİLER NİYAZİ İLE BERABER EDERİM…”

“SİZİN NİYAZİYLE EŞİNİZİN BİRLİKTE BAYRAMINIZI SIHHAT DİLERİM,TEBRİKLE BERABER….”

“NİYAZİ İLE BİRLİKTE SİZİN VE EŞİNİZİN BAYRAMINI KUTLARKEN AYRICA SIHHATLE EDERİM..”

“ÖNCE BAYRAMINIZI BAŞARILI EDER, SONRA EŞİNİZLE NİYAZİYE TEBRİKLİ GÜNLER DİLERİM..”

“SİZİNDE EŞİNİZİNDE, NİYAZİNİNDE BAYRAMINI SAYGIYLA EDER,SIHHATLİ TEBRİK EDERİM..”

“BAYRAMINIZ NİYAZİ İLE SIHHAT BULSUN,EŞİNİZ İLE BİRLİKTE TEBRİK OLSUN…”

“SIHHATLİ EŞİNİZİN BAYRAMINI SAYGIYLA KUTLARKEN,NİYAZİYE BAŞARILAR DİLER, AYNI ZAMANDA EDERİM…”

“ BAYRAMINIZA ETMEDEN ÖNCE EŞİNİZİ SAYGIYLA KUTLAR,NİYAZİNİN GÖZLERİNDEN ÖPERİM…”

“SİZİNDE, EŞİNİZİNDE,NİYAZİNİNDE, BAYRAMINIDA, TATİLİNİDE,GELMİŞİNİDE,GEÇMİŞİNİDE BAYRAMINI BEKLERİM.SAYGIYLA TEBRİK EDERKEN..”

“ÖNCE NİYAZİ BAYRAMI TEBRİK ETSİN,YOK ÖYLE YAĞMA BEN SİZE VE EŞİNİZE SIHHAT DİLERİM SONRA….”

“BAYRAM GÜNÜ EŞİNİZ VE NİYAZİYE DİKKAT EDİN SİZEDE DAHA BAYRAM GELEBİLİR..”

“NİYAZİ BEY BAYRAM GÜNÜ EŞİNİZ İLE BİRLİKTE SİZİ SIHHATLE TEBRİK ETSİN…”

“TEBRİK EDERİM NİYAZİYİ EŞİNİZLE BİRLİKTE SİZİN BAYRAM SABAHI SIHHATİNİZİ DİLEMİŞ..”

Sabah tam mesai saatinde gözlerim kan çanağı bir halde kartları yetiştirdim.genel müdür bir ikisine şöyle bir baktı aferin dedi

“güzel yazmışsın hemen postalayın.”dedi,bizde HEMEN POSTALADIK.

3 gün sonrada önce bizim genel müdürü sonrada tahmin ettiğiniz gibi bendenizi postaladılar.!

…

EVEET….. Yahu ben bu arada niyazi’yi merak ettim. Niyazi nereden çıktı????

ALINTIDIR:))BENİM BLOG

16/12/2007 - ÇİKOLATALI MUZLU PASTA

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ__8

Sevgili arkadaşım Ayşe www.keskinlininmutfagi.blogcu.com bu haftaki etkinliğin ev sahibi canım arkadaşım sana kolaylıklar diliyorum kucak dolusu sevgiler Almanyaya:))

MALZEMELER:

5 yumurta

5 k. Fincanı şeker

7 k. fincanı  un

1 paket kabartma tozu

3 kaşık kakao

KREMA:

1 kg. süt

1 su bardağı şeker

5 y. Kaşığı un

2 .y kaşığı buğday nişastası

Üzerine  rendelenmiş çikolata

Arasına bir adet muz

YAPILIŞI:

Yumurtaları şekerle birlikte kar haline gelene kadar çırpıyoruz.un ve kabartma tozunu,kakao  ekleyip fazla karıştırmadan margarinle yağlanmış yuvarlak kelepceli kalıba döküyoruz 175 derecede fırının kapağını açmadan pişiriyoruz.krema malzemelerini pişiriyoruz. Soğuyana kadar sürekli karıştırıyoruz.kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz arasına krema sürüp üzerine dilimlediğimiz muzları yerleştiriyoruz ikinci kekide üzerine kapatıp kremalıyoruz.üzerini çikolata rendesiyle süslüyoruz. Afiyet olsun….

15/12/2007 - ŞAŞKIN KURABİYE

 Buda benim kendime özel kurabiyem buyrun efendim:)))

ŞAŞKIN KURABİYE
MALZEMELER:250 gr margarin
1 su bardağı pudra şeker
1paket kabartma tozu
hafif dövülmüş 2 çorba kaşığı ceviz
hafif dövülmüş fındık 2 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı çekirdeksiz kuru üzüm
2 çorba kaşığı minik doğranmış kuru malatya kayısısı
2 çorba kaşığı yine minik doğranmış kuru incir
1 çay bardağı damla çikolata
alabildiğince un (kulak memesi yumuşaklığında)
YAPILIŞI: Tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak şekilde 15 dakika dinlendir.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlanır hafif yağlanmış tepsiye dizilir.175 derecede pişirilir.İisterseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz Afiyet olsun...

12/12/2007 - YAĞ,ŞEKER,UNDAN HERŞEY OLUR ONDAN:)))))

MERHABALAR J

Uzun zaman oldu sizlerle muhabbet etmeyeli alelacele tarifi giriyorum hemen yorum varsa okuyup onaylıyorum yorum yazan dostlarıma koşuyorum derken yok dedim kendi kendime dur birazda konuşalım muhabbet edelimJ neyapıyorum ne yapmıyorum hiç paylaşmıyorum buaralar J bildiğiniz gibi izindeyim aşırı derecede mutluyum bu yüzden şimdi diyeceksinizki ooo tembellik diz boyu desene yok aslında öylede değil evde 3 tane bıdık var onların dersleri yemekleri bakımları sohbetleri okula hazırlıkları ……ne çok yazdım değilmi? J bu liste uzayıp gidiyor haliyle  çok tembellik yapıyorum diyemem ama onları okula gönderdikten sonra değmeyin keyfime radyomu açıyorum bi güzel kahvaltımı yapıyorum keyif çayımı pcnin başında içiyorum süper saatler benim içinJ bu gün  bir tuzlu  kurabiye yapsam şöyle ne yapsam neyapsam hani değişik bişey olsa bakındım arandım tarandım en iyisi gireyim mutfağa yağ,şeker,undan her şey olur ondan nağmeleri eşliğinde bişey uydururum  dedim uydurdumda tadı hakikaten enfes bişey oldu ama en güzeli yaparken çok eğlendim hiç anlam veremezdim bu çocuklar  oyun hamurlarla oynamaktan ne keyif alıyorlarkii.. diye evet acayip keyif aldım oyun oynadım resmen hamurlarla çocuklar gibi şendim mutluydum çeşitli kurabiye kalıplarımı çıkardım kestim biçtim şekil verdim yoruldum pişmelerini beklerken nerdeyse uyuyacaktım mutfaktaJ ama ağzıma alıpta mm nefis tadı görünce uykum açılıverdi şimdi tek duam aynen şu allahım beni gece gündüz bu tuzlu kurabiyelerden uzak tut dayanamıyorum her mutfağa gidişimde iki tane iki tane atıyorum sonra bana kilo olarak dönecekler koru beni diyeJ ay bende konuşmaya başladımmı susmuyorum birtürlüJ geçeyim uydurma tuzlu kurabiyemin tarifine denemenizi gerçekten tavsiye ederim çok güzel oldu tadı..

İÇLİ KURABİYE

MALZEMELER:

1 paket margarin

1,5 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

50 gr. Margarin

4 çorba kaşığı un

1 yumurta üzerine sürmek için

YAPILIŞI: 50 gr margarini eritiyoruz  4 kaşık unu ekleyip pembeleşene dek kavuruyoruz. Daha sonra yumuşamış margarini,yoğurdu,sıvıyağı,kabartma tozunu ve kavurduğumuz unu karıştırarak aldığı kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapıyoruz. 10 dakika dinlendirip istediğimiz şekilleri veriyoruz.üzerine yumurta sürüp 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun…….